炸好的素丸子怎麽做湯
炸好的丸子做湯的具體步驟如下：
1、準備好原料，木耳泡發剁成末，胡蘿蔔切碎，豆腐用刀碾成泥
2、五花肉剁成肉糜
3、放在壹個稍大的碗裏
4、放上鹽、料酒、胡椒粉、雞精、蠔油
5、徐徐加入清水，邊倒邊朝壹個方向攪拌
6、將肉糜攪打上勁
7、放上木耳碎
8、再放上胡蘿蔔碎
9、加入豆腐泥
10、放點芝麻油拌勻之後，加入壹個雞蛋清拌勻，丸子餡就做好了
11、小白菜、粉絲洗幹凈備用
12、將拌好的丸子餡用虎口擠出壹個個丸子放進面湯
13、放入小白菜和粉絲煮軟
14、壹鍋香噴噴的丸子湯就出鍋了