清炒卷心菜-幫助減肥和保護胃
白菜是大家熟悉的蔬菜，平時也經常吃。經常吃卷心菜對我們的健康有好處。味道很好，吃法也很多。炒白菜是非常好的吃法之壹，也很方便。我們來看看怎麽做吧。
炒白菜的材料
白菜、蒜、姜、鹽、糖、味精各500克。
炒卷心菜的做法
首先需要準備好所有的材料，然後選擇白菜和生姜洗凈切絲；將大蒜切碎。這時候我們選擇把油鍋燒到六七成熱。把蒜末和姜絲炒好後，我們選擇倒入白菜絲，炒透，然後就可以開始吃了。
炒白菜的食用功效
炒卷心菜是壹道常見的菜。經常吃這種食物對健康有好處。吃炒白菜可以補充營養，對我們的身體有好處。除此之外，還可以吃清炒白菜養生。首先，白菜含水量高，熱量低，非常適合控制飲食減肥的人。同時，白菜含有豐富的鉀和葉酸，葉酸對巨幼細胞性貧血和胎兒畸形有很好的預防作用。孕婦和貧血患者要多吃白菜。能補血益氣，白菜的營養價值和大白菜差不多，但維生素C的含量要高壹倍左右。此外，卷心菜富含葉酸、維生素E、β-胡蘿蔔素等。，而且總維生素含量是番茄的三倍多，所以平時吃這種炒白菜還是有幫助的。
炒白菜是我們平時推薦吃的家常菜。經常吃對我們的健康有好處，可以有非常好的滋補作用。同時，吃炒白菜可以幫助我們補充維生素和微量元素，特別是促進腸胃健康。建議平時多吃炒白菜。