山坑田螺多少錢壹斤？
第壹種:芝麻刀魚
這種魚頭部略扁，無鱗皮膚灰白色，有不規則的黑點。像黑芝麻壹樣，魚像劍壹樣狹長。魚煮熟後有芝麻香，故名芝麻劍。芝麻刀魚肉質肥美，營養豐富，是最好的淡水魚之壹。在農村，人們經常用芝麻刀魚給老人或小孩煲湯，有益於脾胃，益智健腦。
芝麻刀魚是壹種冷水魚，對水質要求極高。它喜歡在洞穴或地下河中茁壯成長，所以數量很少。在市場上，芝麻刀魚賣400多元壹斤。
第二種:石攀魚
攀巖魚是壹種生活在山澗的淡水魚，喜歡有水流湍急的巖石和沈積物的溪流。這種魚有比魚寬的扁頭，口部長胡須，有鱗的褐色背鰭，不熟悉的人誤以為是黃顙魚。攀巖者喜歡躺在水底的巖石上，把肚子貼在巖石上爬行。攀巖魚肉質鮮嫩，味道鮮美，可以和牡蠣媲美，因此成為人們獵取的對象。攀巖魚在野外條件下生長緩慢，現在賣1000元壹斤。
第三種:牛尾魚
這是壹種生活在中國東北黑龍江的珍貴冷水魚，也叫招財魚、馬鉤，學名是烏蘇裏[wéi]。牛尾魚的頭部扁平，魚身有鱗，圓形，光滑成淡黃色，從頭到尾逐漸細長，魚身可達1米，像牛的尾巴。牛尾魚是黑龍江水系特有的珍稀野生魚類，魚刺少，肉質細膩鮮美，售價200多元壹斤。東北有句話，牛尾除了黑龍江壹文不值。黑龍江的牛尾魚半斤要100元，其他水域的最多賣20元。
第四種:花魚
荷花魚是團化鯉的壹個品種，也叫荷花鯉。魚體小，金黃色鱗片排列緊密，魚皮略透明，外觀清新美觀。花魚生長在南方的稻田裏，捕食稻田裏的昆蟲和水生植物。水稻開花時，吞食掉在水裏的稻花香，也叫稻花香魚。花魚的肉具有花的清香味，肉質鮮嫩無腥味。現在很多地方的稻田裏也有養魚，但是很多普通的鯉魚或者鯽魚，想吃到美味的花魚，而不是傳統的鯉魚，就有點難了。
第五種:蝦。
說起小龍蝦，相信很多人都很熟悉，也很喜歡。小龍蝦，以前被稱為克氏原螯蝦，是壹種入侵物種。東北長白山有壹種很像小龍蝦的美食，妳可能知道和吃過的不多。這種蝦在外形上與海洋中的龍蝦非常相似。對環境要求苛刻，只生長在水質清澈的冷水溪流中。是我國特有的原生動物種類，俗稱大頭蝦、龍蝦蝦。龍蝦蝦細膩好吃。龍蝦蝦對生態環境的變化很敏感。壹旦它生活的水域被汙染，它就會消失。現在想吃野生龍蝦蝦，有錢也不壹定能買到。
第六種:坑螺
蝸牛的外殼呈深綠色，呈長錐形，大小如指甲蓋。蝸牛生長在水流湍急的溪流或坑洞中，附著在水中的石頭上。蝸牛是壹種天然食品，肉質細嫩，味道鮮美，沒有泥腥味。現在，紫蘇炒田螺已經成為很多飯店的特色菜，大量采購，野生田螺數量逐年減少。