煮花生的熱量

煮花生每100克有367卡路裏。

水煮花生每100g熱量:367卡，幹花生每100g熱量，560卡。每100g水煮花生的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每日總熱量的23%。

水煮花生

先在花生中加入適量的鹽、胡椒粉、八角、香葉、幹紅辣椒，攪拌均勻，腌制1-2小時左右。花的生殼比較軟，為了更好的入味可以提前腌制壹段時間，這樣熟了會很快入味。如果是幹花生，需要泡壹晚上再煮。

腌制好後直接倒入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮開，再轉小火煮20分鐘即可。

關火後就不用泡水了，太費時間。煮好後取出，趁熱撒上適量的鹽和調料，拌勻。自然冷卻後，花生就入味了，美味的水煮花生就做好了。香糯的花生比肉好吃。

鮮花上市時間不長，很多愛吃花生的朋友還沒吃飽就下市了。如果他們錯過了，他們將不得不等到明年。如果他們想吃水煮花生，只能用幹花生泡著煮，口感大打折扣。當鮮花上市時，可以用這種方法保存。將花生清洗幹凈，控制水分，裝入保鮮袋，密封後放入冰箱冷凍。壹次可以吃壹袋。