軟糖裏的明膠對人有害嗎？
明膠對身體無害。
明膠是壹種常用的食品添加劑，果凍、軟糖等食品中都含有明膠。明膠是從動物的皮膚、骨骼、筋膜等結締組織中的膠原蛋白中提取的，通常為白色或淡黃色或半透明。明膠是壹種蛋白質，由膠原蛋白熬制而成。所以食用明膠的制備工藝如果符合食品級，對身體是無害的。建議食用前仔細鑒別是否是食品級明膠。但是還是不建議吃太多的糖果，會給腎臟帶來負擔。
明膠是壹種常用的食品添加劑，果凍、軟糖等食品中都含有明膠。明膠是從動物的皮膚、骨骼、筋膜等結締組織中的膠原蛋白中提取的，通常為白色或淡黃色或半透明。明膠是壹種蛋白質，由膠原蛋白熬制而成。所以食用明膠的制備工藝如果符合食品級，對身體是無害的。建議食用前仔細鑒別是否是食品級明膠。但是還是不建議吃太多的糖果，會給腎臟帶來負擔。