五香豆腐串怎麽做好吃
用料 ?
豆腐串/豆腐皮 若幹
辣椒，花椒，香葉，八角，桂皮 適量
孜然 可以多壹些
（其實香料可以根據喜好隨意添加類別）
蔥姜蒜 適量
生抽，老抽，糖，鹽，雞精 適量
五香豆腐串的做法 ?
熱鍋涼油放入幹香料煎出香味，轉大火，加入蔥姜蒜爆香，加水燒開。
水開後加入生抽，老抽，糖，鹽，雞精，大火煮5分鐘。
然後放入豆腐串。大火煮10分鐘，轉小火煮5分鐘，關火。
成品。
喜歡豆腐皮的可以與豆腐串同時放入鹵制。
小貼士
熟能生巧～
用料 ?
豆腐串/豆腐皮 若幹
辣椒，花椒，香葉，八角，桂皮 適量
孜然 可以多壹些
（其實香料可以根據喜好隨意添加類別）
蔥姜蒜 適量
生抽，老抽，糖，鹽，雞精 適量
五香豆腐串的做法 ?
熱鍋涼油放入幹香料煎出香味，轉大火，加入蔥姜蒜爆香，加水燒開。
水開後加入生抽，老抽，糖，鹽，雞精，大火煮5分鐘。
然後放入豆腐串。大火煮10分鐘，轉小火煮5分鐘，關火。
成品。
喜歡豆腐皮的可以與豆腐串同時放入鹵制。
小貼士
熟能生巧～