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清蒸魚加醬油可以做什麽菜?

清蒸魚醬油適合清蒸魚和海鮮,也可以用來做涼菜和素菜。蒸魚醬油最常見的用法是蒸魚。蒸出來的魚肉鮮嫩可口。清蒸魚醬油是壹種具有亞洲特色的烹飪調料。

醬油是指以大豆和/或脫脂大豆或黑豆、小麥和/或麩皮為原料,加水加鹽,制曲發酵,在各種微生物分泌的各種酶的作用下釀造而成的壹種液體。是烹飪用的具有亞洲特色的調料。醬油是兩廣的說法,也就是醬油。嚴格來說,醬油和打醬油還是有區別的。制作醬油的原料在不同的國家和地區會有所不同,使用的配料也會不同,風味也會不同。所以東南亞的魚露(用鮮魚做的)可以叫醬油,但絕對不能叫醬油。在廣東和廣西,醬油是醬油,魚露是魚露。這兩者不能混為壹談。