白菜豆腐肉怎麽做
俗話說“白菜豆腐保平安”，就是說經常吃白菜豆腐這兩種普通的食物，能夠讓人身體健康平安。白菜的經典搭配，豆腐就是它最好的夥伴，它倆在營養和味道上都是非常適合的搭配哦！
材料
主料：豆腐250g、娃娃菜250g；
輔料：油適量、鹽適量、麻辣鮮適量、小蔥適量、雞精適量、蒜適量、幹辣椒適量
白菜豆腐
1
先洗凈食材，簡單的食材做出不簡單的味道。
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2
炒鍋放油燒熱，加入小蔥/辣椒/蒜爆香。
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3
然後取出爆香的小蔥/辣椒/蒜，不取出到時煎豆腐時會變的黑黑的，記得放壹點鹽讓豆腐有味道。
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4
豆腐壹面煎的金黃後，翻面煎另壹面。
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5
將煎好的豆腐盛出，把娃娃菜放入炒鍋中翻炒，放入鹽跟麻辣鮮。
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6
白菜炒的斷生後，放入煎好的豆腐。放些雞精即可起鍋。
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7
我們2人把這盤吃的光光滴，美味啊~！
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小貼士
豆腐記得煎的時候沒好時壹定不能翻動，不然會碎的。