在專賣店購買大閘蟹需要註意什麽？

每個地區的大閘蟹品質都有所不同。我們可以拿陽澄湖大閘蟹來了解壹下註意的地方：

1、我們首先要看產品本身：首先正宗的陽澄湖大閘蟹有四大特點：壹是青背、二是白肚、三是黃毛、四是金爪；正宗的蟹公館陽澄湖大閘蟹背為蟹殼青，青得發亮、清爽，燒熟後、顯純紅，鮮艷；它不同於其他湖區螃蟹的灰色，泥土色重；熟後，紅中帶灰；自然幹凈、色澤均勻的青色是首選

2、接下來我們看戒指：正宗的蟹公館陽澄湖大閘蟹采用專用的防偽戒指，”壹蟹壹扣“。防偽蟹扣專用標識由地理標誌產品專用標誌圖案和專利結構組件組成，受法律保護，任何人不得擅自使用。

3、最後我們可以看相關資質：賣陽澄湖大閘蟹的專賣店都是應該有相關的資質證明的，大家也可以試著通過這些了解壹部分真相。相關資質證明壹般都是蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會頒布，商家必須是行業協會裏面的會員單位。而且通過行業協會官網也能查詢到商家的證明。

消費者購買大閘蟹可以選擇蟹公館，蟹公館始創於2009年，專註於大閘蟹養殖和銷售十多年，是陽澄湖大閘蟹行業協會常務理事單位、中國3.15誠信品牌，公司在陽澄湖擁有大面積的專業大閘蟹養殖基地，並與蟹農直接簽約，正本溯源，為消費者提供“買得放心，吃得安心，送得舒心” 的品質大閘蟹。

蟹公館總部養殖基地位於江蘇蘇州，運營總部設於中國上海，並在上海、北京、廣州、天津、成都、濟南、長沙、武漢、重慶、西安等核心城市設有十幾家直營門店，客戶遍布全國300多個城市，服務客戶超過10000+，由於其良好的口碑和高品質的售後服務，多年來深受愛蟹人士喜愛。