怎樣才能做出好看又好吃的蛋糕呀？
請參考下文
草莓蛋糕食材介紹：八寸戚風蛋糕胚1個，安佳淡奶油500g，細砂糖40g，草莓適量，餅幹適量，棉花糖適量，粉紅色素適量，草莓蛋糕的做法步驟：1、草莓清洗幹凈擦幹水分，壹半切粒，壹半從中間對半切開。2、戚風蛋糕胚分成三片。3、淡奶油加入細砂糖打發至有紋路狀態。4、取壹片蛋糕片放在轉臺上面，抹上壹層淡奶油放上草莓粒。5、再抹上壹層的奶油。6、依次重復做完，簡單的抹個面。7、給剩下的淡奶油裏面加入幾滴粉紅色素，攪打均勻。8、裝入裱花袋中。9、圍著蛋糕擠上花型。10、表面略微裝飾壹下即可。11、這樣不用抹面也可以做出漂亮的蛋糕了。12、花嘴用自己喜歡的花型即可。
玫瑰花奶油蛋糕食材介紹：雞蛋3個，白糖50克，牛奶45克，玉米油35克，低筋面粉55克，淡奶油400克，糖粉30克，草莓3個，玫瑰花瓣若幹，玫瑰花奶油蛋糕的做法步驟：1、蛋黃和蛋清分開，牛奶和玉米油倒進蛋黃裏，放壹旁備用（做6寸戚風蛋糕）2、分離好的蛋清3、用攪蛋器打發蛋白至發泡4、將白砂糖分三次加進去，繼續打發5、打發到蛋白呈現尖鉤狀即可6、蛋黃液裏篩入面粉7、取三分之壹的蛋白到蛋黃液裏，8、再將剩余的蛋白霜倒進去，攪勻9、倒入6寸模具中10、烤箱預熱好，160度11、烤35分鐘左右12、烤好的蛋糕從上空30厘米的高度摔幾下，把蛋糕裏的熱度震出去，然後倒扣放置兩個小時13、把蛋糕壹分為二，塗抹壹層奶油14、準備壹朵新鮮的玫瑰花15、在蛋糕周圍蘸上玫瑰花瓣（因為有奶油，花瓣很容易粘上去）
肉松蛋糕卷食材介紹：大雞蛋4個，牛奶50g，玉米油50g，白糖60g，低粉60g，海苔肉松適量，蔥花適量，肉松蛋糕卷的做法步驟：1、牛奶和玉米油倒入碗裏，用蛋抽攪打到充分乳化狀態。2、篩入低粉，用蛋抽不規則的攪拌沒幹粉即可。3、用蛋抽不規則的劃壹字直到蛋糊細膩。4、蛋白裏倒入細砂糖（也可以分3次加入）5、蛋白打成濕性發泡，做蛋糕卷蛋白不能打的太硬不然卷的時候會裂，取1/3的蛋白霜放入蛋黃糊裏拌勻。6、將蛋黃糊全部倒入蛋白霜裏，用蛋抽劃壹字快速拌均勻，攪拌好的狀態，蛋糕糊非常的細膩。7、倒入烤盤輕輕震幾下（表面不平可以用刮板抹平），撒上肉松和蔥花。8、入烤箱前再輕震壹下。9、烤箱提前預熱150℃中層18-20分鐘（時間溫度僅供參）10、出爐後從高處落下，幾分鐘後蛋糕四周會和烤盤分離（如果沒有就用手把四周扒壹下。11、用油紙卷起兩頭擰緊定型。
這幾款蛋糕的做法妳們學會了嗎？自己在家沒事可以嘗試動手做壹下，簡單易上手，好吃更美味，心動不如行動，趕緊操練起來吧，太好吃了！