檸檬雞爪的制作
檸檬雞爪的制作步驟如下：
材料準備：新鮮雞爪1.6斤，檸檬1個，洋蔥1個，白醋5勺，陳醋7勺，雞精0.5勺，蠔油1勺，生姜1塊，料酒2勺，香菜1根，小米辣4個，大蒜半個，雪碧半瓶等。
1、洗幹凈的雞爪，放入鍋中煮開，（冷水下鍋，加料酒，生姜）水開去浮沫，再煮10分鐘。
2、大蒜切末，小米辣切粒，檸檬切片，洋蔥切片，香菜切段。
3、把煮好的雞爪撈出，放入涼開水中，涼水裏加冰袋或冰塊都行。
4、泡好涼開水撈出，加入調料。
5、倒入醬汁。
6、加入半罐雪碧。
7、抓拌均勻即可。
檸檬雞爪的制作步驟如下：
材料準備：新鮮雞爪1.6斤，檸檬1個，洋蔥1個，白醋5勺，陳醋7勺，雞精0.5勺，蠔油1勺，生姜1塊，料酒2勺，香菜1根，小米辣4個，大蒜半個，雪碧半瓶等。
1、洗幹凈的雞爪，放入鍋中煮開，（冷水下鍋，加料酒，生姜）水開去浮沫，再煮10分鐘。
2、大蒜切末，小米辣切粒，檸檬切片，洋蔥切片，香菜切段。
3、把煮好的雞爪撈出，放入涼開水中，涼水裏加冰袋或冰塊都行。
4、泡好涼開水撈出，加入調料。
5、倒入醬汁。
6、加入半罐雪碧。
7、抓拌均勻即可。