麻辣蛤的做法，麻辣蛤怎麽做好吃，麻辣蛤的家常做法
麻辣蛤蜊的做法
1.蛤蜊洗凈,材料備好.蔥切花,姜蒜切片.杭椒切成小塊備用
2.鍋內放油,至5分熱,放入蔥姜蒜爆香,再放入幹紅辣椒和花椒,翻炒
3.辣椒出香味後放入蛤蜊.倒入適量料酒.翻炒幾下，蓋鍋蓋悶大約3分鐘
4.看到鍋裏的蛤蜊開口後,放入杭椒,再放入白糖和鹽,翻炒均勻.所有蛤蜊都開口後再炒1-2分鐘即可起鍋
1.蛤蜊洗凈,材料備好.蔥切花,姜蒜切片.杭椒切成小塊備用
2.鍋內放油,至5分熱,放入蔥姜蒜爆香,再放入幹紅辣椒和花椒,翻炒
3.辣椒出香味後放入蛤蜊.倒入適量料酒.翻炒幾下，蓋鍋蓋悶大約3分鐘
4.看到鍋裏的蛤蜊開口後,放入杭椒,再放入白糖和鹽,翻炒均勻.所有蛤蜊都開口後再炒1-2分鐘即可起鍋