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煮餃子需要多長時間?

10分鐘

煮餃子最重要的是掌握好煮的溫度,尤其是剛從冰櫃裏拿出來的餃子。不要提前太長時間取出,因為餃子會融化,可能會粘在壹起。做飯的時候,現在鍋裏放很多水,所以壹定要多放,因為面食比較吃水。水開後,把餃子從冰箱裏拿出來,放在火上煮開,然後轉中火煮8分鐘左右。期間可以多加幾次冷水再煮,這樣煮出來的餃子皮面筋更好。