牛肉披薩的做法？

食材說明：高筋粉150克，牛肉1塊，蝦仁5只，馬蘇裏拉芝士適量，黃油30克，番茄沙司適量，酵母2克，黑胡椒粉少許，鹽適量，生粉少量，料酒少許

做法如下：

1、準備的原料。

2、高筋粉加清水80克，黃油20克，酵母2克揉成光滑的面團，醒發40分鐘左右。

3、牛肉，蝦仁切丁，加鹽，料酒，黑胡椒粉，生粉拌勻腌制10分鐘。

4、醒發好的面團搟成薄面皮。

5、用個大碗劃出披薩底。

6、披薩底上用叉子戳出洞洞眼，繼續醒發20分鐘左右。

7、剩下的黃油加熱。

8、加入腌制好的牛肉蝦仁。

9、大火翻炒變色就可以。

10、醒好的餅底塗上壹層番茄沙司，撒點芝士。

11、鋪上牛肉蝦仁。

12、再鋪上壹層芝士。

13、烤箱180度預熱，中層烤制15分鐘；

16、取出即可食用。