蛾卵孩子吃的好嗎？

可以吃，但是壹天壹片就夠了，可以配合其他營養補充。鵝蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，其中蛋白質容易被人體消化吸收，含有較多的卵磷脂，對人體大腦和神經組織的發育有重要作用。其中礦物質主要含在蛋黃中，鐵、磷、鈣較多；富含維生素A、D、E、核黃素、硫胺素和煙酸，易被人體吸收利用。鵝蛋怎麽吃:1、炒鵝蛋食材:1鵝蛋、少許醬油做法:將鵝蛋打成碗狀，炒鍋燒熱，加入半碗油，將鵝蛋微熱，中火煎熟。根據個人喜好，可以煎成半熟，全熟，或者兩面金黃。把它們放在盤子裏，撒上壹些醬油。？2、水煮鵝蛋。材料:1個鵝蛋，半鍋水，半茶匙鹽。做法:將鹽放入水中，煮沸，然後用勺子將雞蛋放入水中。如果蛋殼裂開了，加點醋防止蛋白質流出，煮好後馬上放入冰水中，這樣蛋殼會更容易剝。烹飪時間:三分鐘，蛋白質。？3、鵝蛋木須肉

材料:黃瓜100g，鵝蛋2個，50g黑木耳；輔料:油、鹽、蔥、蒜、醬油、料酒、白糖、1青椒。

步驟

1.瘦肉用醬油和澱粉均勻腌制10分鐘。

看看我們的大鵝蛋。作為對比，小的是鴨蛋，兩個大的是鵝蛋。

3.用鹽在小鍋裏打兩個大鵝蛋，拌勻。

黃瓜切片

5.將青椒切成小塊

6.泡好的黑木耳撕成小花。

7.在鍋裏熱油。油熱了，把鵝蛋炒壹下，盛出。

8.在另壹個鍋裏熱油。油熱時，將瘦肉煎至顏色變白。

9.加入洋蔥和蒜末，炒香。

10.加入木耳和黃瓜片，炒1分鐘。

11.加鹽。

12.將壹碗果汁與醬油、醋、白糖和少許料酒混合。

13.倒入鍋中

14.攪拌均勻即可食用。

提示:鵝蛋不適合內臟受傷的患者食用。