烤土豆片是怎麽腌的
做法壹
食材:土豆1個、鹽適量、花椒粉適量、辣椒油適量、小蔥適量
步驟
準備好食材:土豆、小蔥、辣椒油
1、首先將土豆去掉皮,切成薄片。
2、將土豆片用水浸泡,將澱粉去掉了。
3、然後就是將土豆片的水分去掉。
4、在土豆片上面沾滿辣椒油,然後再放到盤子裏面。
5、我們將土豆片沾滿辣椒油之後,就撒上鹽和花椒粉。
6、然後放到微波爐裏面,加熱1分鐘。
7、然後取出來翻拌壹下,再繼續加熱1分鐘,這樣連續4次就可以了。
8、最後就是在上面撒上少量的蔥花就可以了。
註意事項
土豆片如果切得越薄的話,就是會越容易熟和入味,大家如果是沒有辣椒油的話,就是可以用橄欖油和辣椒面來代替的。