酸辣臘豬蹄的做法，酸辣臘豬蹄怎麽做好吃，酸辣
步驟
1.臘豬蹄，洗凈放入高壓鍋，加水燉十五分鐘。臘的時候就放了鹽，所以不用放鹽。
2.配菜切好。
3.酸筍洗好切好。
4.把鍋燒熱，把酸筍放熱鍋裏煸會。這樣水分容易揮發，盛起。
5.加入油燒熱，下入配菜，爆香，加壹點鹽。
6.下去西紅柿，炒出汁。
7.放入煸炒過的酸筍，炒勻。
8.接下來放入燉過的臘豬蹄，倒入湯汁，悶五分鐘，快收汁時加入蠔油，大功告成，盛起。
1.臘豬蹄，洗凈放入高壓鍋，加水燉十五分鐘。臘的時候就放了鹽，所以不用放鹽。
2.配菜切好。
3.酸筍洗好切好。
4.把鍋燒熱，把酸筍放熱鍋裏煸會。這樣水分容易揮發，盛起。
5.加入油燒熱，下入配菜，爆香，加壹點鹽。
6.下去西紅柿，炒出汁。
7.放入煸炒過的酸筍，炒勻。
8.接下來放入燉過的臘豬蹄，倒入湯汁，悶五分鐘，快收汁時加入蠔油，大功告成，盛起。