南瓜苗怎麽做好吃
準備材料：南瓜苗、蒜末、辣椒
1、南瓜苗全部處理幹凈
2、用水反復清洗葉子上的碎絨毛
3、蒜米和辣椒切碎
4、稍稍瀝幹壹下水，這樣煮的時候不會有太多水分，吃起來甜甜的
5、燒熱油鍋，放入蒜米和辣椒翻炒壹下，可不要炒焦了，炒青菜用直徑大而且深度高的鐵鍋，翻炒起來比較輕松
6、鍋裏倒入南瓜苗翻炒壹下，南瓜苗看著份量挺多的，炒焉以後就沒多少了
7、南瓜苗翻炒到顏色變深，體積縮小，這個時候加鹽和蠔油調味
8、翻炒到鹽融化就可以裝盤出鍋端上桌了，南瓜苗有壹定的甜味，不需要額外加雞精了。
9、成品