白蘿蔔能包餃子嗎?怎麽包
白蘿蔔能包餃子,方法如下:
準備材料:餃子皮 520克、牛肉餡 380克、白蘿蔔 600克、花椒水 少許、蔥姜?少許、蠔油 1茶匙、食鹽 5g、胡椒粉 3g、生抽 2茶匙、老抽 1茶匙、食用油 適量、香油 適量。
1、首先把準備好的白蘿蔔去皮,用工具擦絲。
2、放入鹽,拌勻,腌出水。
3、接著準備好的肉餡中放蔥姜末、白胡椒粉、蠔油、食鹽、生抽、食用油,用筷子攪拌均勻。
4、然後放入準備好的花椒水。
5、再次拌勻。
6、放入蘿蔔拌勻。
7、用準備好的餃子皮包住餡料,用手包成餃子。
8、全部包好後,把餃子放鍋中煮,煮熟盛出,這樣已經可以食用了。