桑葚酵素有哪些方法和功效?
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準備蜂蜜、桑葚、陳年酵素和水。所有可以直接飲用的水都可以作為食用酵素。
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將桑葚洗凈,放入裝有蜂蜜的瓶中加水(確保瓶中有20%的空間用於發酵)。
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如果使用普通密封瓶,前壹個月每天都要攪拌放氣。小心不要把蓋子擰得太緊,以免瓶子爆裂。攪拌可以讓酶更好的發酵,讓最上面的原料不被液體浸泡而變質。
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瓶子裏的菌膜是好菌不斷代謝的過程,是桑葚的脂肪和蛋白質。請不要擔心,白膜可以收起來用來擦臉(美白)。
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發酵時間持續6個月左右,酵素成功的測試標準是沒有臭黑毛,PH值在4以下。6個月以上最好。發酵期越長,酶分子就會越小,身體就容易吸收,能量也更強。