黑胡椒香腸的做法，如何讓黑胡椒香腸好吃，黑胡椒香腸的家常。
這些年來，黑胡椒受到了無數人的追捧。相信生活中很多朋友都喜歡用黑胡椒做的菜。也許最棒的是黑胡椒的驚人味道。
黑胡椒香腸，如果想把火腿腸做的粉嫩漂亮，可以加壹點紅米粉染壹下，就壹點點，多了就苦了。如果沒有，可以不加。紅曲米具有健脾消食、活血化瘀的功效。
黑胡椒香腸，濃郁，風味十足，壹點也不遜色於超市賣的火腿腸。可以說口感和風味更濃，是壹種健康的香腸。(收起)
食品
佐料
豬肉
1000g
佐料
鹽
10g
糖
50克
五香粉
5g
黑胡椒粉
15g
蒜泥
40克
淡醬油
30克
馬鈴薯澱粉
50克
高度酒精的酒
70克
香腸腸衣
2.5米
步驟
1.原材料
步驟2:原材料
原材料
4.將肉餡放入鍋中，加入10g鹽、50g糖、5g五香粉、15g黑胡椒、40g蒜泥、30g醬油。
5.將土豆澱粉50克、高度白酒70克放入鍋中。
6.用筷子朝壹個方向攪拌，直到肉發粘。
7.將腌制好的腸衣在溫水中浸泡20分鐘，將腸衣灌滿水，檢查是否有大孔。
8.將腸衣放在灌腸配件的漏鬥上，用筷子將肉餡逐漸倒入腸衣中，用手輕輕拉動腸衣。
9.每隔壹段時間，扭動分裂的位置來分裂香腸。
10.如果腸道內有氣泡，用牙簽刺破，使其放氣。
11.放入蒸籠蒸30分鐘。如果蒸鍋中間有氣泡，刺破放氣。
12.烤箱預熱200度，上下火中間烤20分鐘，中間翻壹次面。
技巧
廚房悄悄話:1，蒸籠蒸的時候，如果蒸籠中間有氣泡，壹定要戳破放氣。
2.五香粉和胡椒粉的量可以根據個人口味調整。
3，沒有烤箱，可以放在煎鍋裏煎。