新疆最好吃的大棗是哪種，如何挑選？
新疆和田的紅棗和灰棗都很不錯。
紅棗的選擇
棗的外觀
優質棗整體飽滿，裂紋少。
選擇的時候可以選擇那些皮膚光滑沒有疤痕的。
棗頭
果肉不多的小棗，味道壹般。
還有那個大棗子，果肉厚，看著胖胖的。
選擇的時候要多選擇大的。
棗的味道
買的時候可以先試壹個。
如果很甜，就是好棗。
太甜的棗不建議大家買。
壹般來說，甜的就可以了。
棗的顏色
選擇明亮的顏色。
深紅色的棗通常很甜，因為陽光充足。
如果妳現在吃，建議妳多選擇深紅色的。
味道很醇厚。