如何將胡蘿蔔切成菱形塊
將胡蘿蔔平放在案板上，用刀以45度夾角切開；在平行於橫截面3厘米的位置再切壹刀；切成菱形塊；然後垂直於案板切刀；將鉆石塊平放在案板上，刀與案板呈45度且與胡蘿蔔斜面平行，切下；另壹邊也要修壹個菱形塊；平行於橫截面，切成寬度為2 mm的菱形塊。
1，把胡蘿蔔平放在案板上，用刀以45度夾角切開；
2.在平行於橫截面3厘米的位置再切壹刀；
3.切成菱形塊；
4、然後垂直於案板切刀；
5.將菱形塊平放在案板上，刀和案板成45度角，與胡蘿蔔的斜面平行，切掉；
6、另壹面也要用鉆石塊修補；
7.平行於橫截面，切成寬度為2mm的菱形塊。