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請教大家,自制花生醬怎麽做啊?

花生醬的做法

主料:花生

輔料:白糖 花生油

步驟:

1.花生用鍋小火慢慢炒熟,壹般花生外衣有糊點即可。花生熟後,攤開晾涼。

2.同樣用鍋小火把芝麻炒熟,晾涼。

3.花生晾涼後,搓掉花生的紅皮,也可不去紅皮,這樣看個人的喜好和口感。

4.把去皮的花生仁、芝麻倒入料理機內。

5.根據個人的口感和喜好倒入適量的白糖。

6.加入4湯匙熟花生油,油壹定要燒熟才好,不然會有股子生油的味道。

7.開動料理機,把花生和芝麻打成粘稠的糊狀,如果感到太過粘稠,可以再適當的加點熟花生油,直到自己感到滿意為止。