鯽魚湯裏能不能放香菇和豆腐
鯽魚湯可以放香菇，豆腐，香菇，豆腐，鯽魚三者並不相沖突，可做成香菇豆腐鯽魚湯。
香菇豆腐鯽魚湯：主料：兩條鯽魚 ，豆腐 200克，香菇50克。
調料：生姜 ，蔥 ，鹽 10克，料酒 20克。
做法：
1、鯽魚洗凈。
2、平底鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入。
3、煎至兩面呈金黃色，依次加入大蔥片、姜片。
4、加入熱水。
5、加入料酒。
6、大火燒開後繼續煮7到8分鐘，加香菇轉中小火煮20分鐘。
香菇豆腐鯽魚湯：主料：兩條鯽魚 ，豆腐 200克，香菇50克。
調料：生姜 ，蔥 ，鹽 10克，料酒 20克。
做法：
1、鯽魚洗凈。
2、平底鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入。
3、煎至兩面呈金黃色，依次加入大蔥片、姜片。
4、加入熱水。
5、加入料酒。
6、大火燒開後繼續煮7到8分鐘，加香菇轉中小火煮20分鐘。