巨好吃的西芹炒蝦仁

西芹炒蝦仁

食材：蝦500克，西芹1棵，紅原椒半個，蒜2瓣。

做法：

1.西芹和紅椒切菱形片，蒜切末，蝦仁處理幹凈，加入少許胡椒粉，1勺料酒，拌勻腌制壹會。

2.鍋裏放壹碗水燒開，把西芹和紅椒焯30秒撈出，過壹下涼水待用。

3.鍋裏放入油燒熱，爆香蒜末，加入西芹，紅椒，蝦仁炒勻，加入鹽翻炒入味，再加入幾滴美 ?極鮮味汁，快速炒勻即可。

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