有哪些簡單易做,搭配肉類蔬菜,味道很棒,上菜很好的食物?
第壹道菜:茄汁玉米雞丁,茄汁玉米雞丁,如下:提前準備食物:西紅柿、雞胸肉、鹽、醬油、木薯澱粉、玉米等。第壹步:將西紅柿在熱水中焯壹會兒,去掉表皮,切成丁,放在壹邊。將雞胸肉切成丁放入碗中,加入少許鹽、醬油和木薯澱粉腌制10分鐘,備用。工藝二:熱鍋加熱油,將雞胸肉丁放入鍋中翻炒至顏色變淡,然後取出。鍋裏燒開水,玉米熟了撈起備用。流程三:熱油燒熱鍋,放入蒜泥炒香,番茄丁翻炒成沙,加水少許,雞胸肉丁、玉米丁放入鍋中,加入少許醋和適量醬油調味,炒勻出鍋。我很喜歡西紅柿的酸味。我很健脾開胃,吃的特別多。
第二種方式:木須蛋木須蛋準備如下:提前準備好食物:黃瓜、胡蘿蔔、黑木耳、生雞蛋、蒜、醬油、耗油、鹽、白胡椒、澱粉等。第壹步:黃瓜洗凈,切成菱形片,胡蘿蔔洗凈切成菱形片,黑木耳提前用溫水泡好,撒上2個生雞蛋備用。大蒜切片備用。流程二:將鍋裏的水燒開。水燒開後,將黑木耳放入鍋中,舀水三分鐘。然後將胡蘿蔔放入鍋中浸泡壹分鐘,備用。流程三:鍋裏耗油,鍋裏煎生雞蛋,撈出備用。鍋中加少許油,先放入蒜瓣和黃瓜炒香,再放入黑木耳、胡蘿蔔和生雞蛋,加入壹勺醬油、耗油、鹽、白胡椒粉和半碗澱粉,炒勻出鍋。
第三種方式:用花甲粉條制作蛤蜊粉條鍋的做法如下:提前準備好食物:蛤蜊、小米椒、蒜、蔥、粉條、金針菇、醬油、耗油、鹽、味精等。第壹步:把文蛤泡在鹽泡裏兩個小時,過程中換幾個背水,讓它吐沙。大蒜切碎,小米椒切碎,蔥切成蔥花,備用。粉絲用小水泡軟,金針菇切根,洗凈備用。工藝二:鍋內耗油,放入蒜泥、花椒、蔥,炒香後加入適量生抽、耗油、鹽、味精,拌勻,將調料融化備用。工藝三:在石鍋底部鋪壹層金針菇和壹層粉條,倒入洗好的蛤蜊,加入炸醬,加入壹勺醬油和壹碗水,咕嚕五分鐘。蛤蜊但是很多女孩都有壹顆善良的心。學了這個就不用出去吃飯了。