泡酸包菜的做法
主料
包菜
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
醋
適量
蒜蓉辣椒醬
適量
糖
適量
礦泉水
適量
代用糖
適量
步驟
1.準備腌料：礦泉水，鹽，代用糖，蒜蓉辣椒醬，醋。
2.將買回來的包菜清洗幹凈。
3.煮鍋燒開水。
4.將清洗幹凈的包菜放入熱水裏燙壹下撈起。
5.將燙過的包菜切小條。
6.將所以的腌制調好合適自己酸甜口味的味道。
7.將調好的腌料放入包菜條裏拌均勻。
8.將拌均勻的包菜放入幹凈的瓶子裏用保鮮膜封口蓋上蓋子放入雪櫃。
9.兩天後取出，包菜酸甜爽口，非常開胃。