紫蘇炒蟶子的步驟怎麽做？

荀子？600克

紫蘇？1

辣椒醬？1湯匙

幹辣椒？適量的

姜？適量的

蠔油？兩勺

料酒？1勺子

鹽？壹點

糖？壹點食物

紫蘇炒蟶子

1.清潔所有材料。

2.紫蘇絲。

3.鍋裏燒熱油，爆香姜片和幹辣椒，然後倒入蟶子翻炒。

4.倒入紫蘇，翻炒至蟶子殼開，再加入少許鹽和糖翻炒均勻。

5.加入兩勺蠔油和壹勺料酒。

6.加入辣椒醬，翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜2分鐘。

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