蓮藕輔食怎麽做
模式1:
1,食物:蓮藕。
2.練習:
(1)蓮藕洗凈後,去皮。
(2)切塊,在水中浸泡壹會兒。鴨肫盡量切薄,非常好煮。
(3)將鴨胗放入炒鍋中煮熟,大約需要20分鐘。
(4)將鴨肫放入攪拌機中,瀝幹水分。
(5)蓮藕需要較長的攪拌時間,才能攪拌成細糊狀。
(6)制好的蓮藕糊可以直接食用,也可以配米糊食用。吃剩的蓮藕糊可以冷藏,煮著吃下壹餐。
模式2:
1.食物:蓮藕300克,老冰糖30克,水600克。
2.練習:
(1)蓮藕洗凈,切成小塊,放入準備好的600g冷水中。
(2)將藕塊和冷水放入攪拌杯中,制成藕糊。
(3)將蓮藕糊用細骰子過篩,用勺子將仔細過濾後的蓮藕糊按壓,使其更加輕松自由,然後將蓮藕糊倒入海碗中備用。
(4)將蓮藕糊倒入鍋中,加入老冰糖用文火煮沸,再煮至蓮藕粉粘稠略透明。
模式3:
1.食物:梨50克,蓮藕50克,冷水適量。
2.練習:
(1)梨去皮切小塊,蓮藕去皮切小塊。
(2)將兩種原料放入多功能料理機中,加少量水調成細漿。
(3)將梨蓮藕漿倒入鍋中,用文火加熱。做菜時註意攪拌,避免粘鍋。煮到鍋裏的果肉變成濃稠的糊狀,然後關火。