酵母的出芽繁殖需要厭氧還是需氧條件？

檢測中心:釀酒酵母釀酒和醋酸菌制醋:分析:1。酵母是壹種真菌，屬於真核生物，代謝類型為異養厭氧。2.酵母的呼吸類型:(1)有氧條件下，反應式如下:C6H12O6+6H2O+6O2。(2)厭氧條件下，反應式如下:c6h 12o 6酶2CO2+2C2H5OH+能量。A、酵母是壹種可以發芽繁殖的真菌，A是正確的；B、酵母是兼性厭氧菌，即在好氧和厭氧條件下都能存活，B是正確的；C、酵母既是真核生物又是異養生物，C是正確的；D、酵母在有氧和無氧條件下都能產生二氧化碳，D是錯誤的。因此選擇:d .點評:本題考查果酒和果醋的生產，要求考生記住參與果酒生產的微生物及其代謝類型，掌握果酒和果醋生產的原理和條件，並能結合所學知識準確判斷各選項，屬於記憶理解的考查。