哪些食物有粗纖維？
比如玉米
小米
還有水果。
比如蘋果類蔬菜中有很多大白菜、芹菜、茭白、青菜、紅薯；主食中燕麥多於小麥，大米粗纖維食物是指每100克食物中含粗纖維2克以上的食物。有雜糧如玉米、小米、高粱、蕎麥、燕麥、木薯、紅薯、竹芋、大豆、綠豆、綠豆、紅豆、豌豆、豇豆、蠶豆、黃豆芽、芹菜、韭菜、蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍等。這些食物都是纖維較粗，不易消化吸收，會加重腸胃負擔，所以胃病患者要少吃。
所謂粗纖維，就是膳食纖維。含膳食纖維的食物主要有谷物、蔬菜、水果和豆類。其中又分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。前者是樹膠、樹膠、膠漿，溶於水。
它應該存在於水果、燕麥、大麥和壹些豆類中。大多數膳食纖維是不溶的，如纖維素和半纖維素。市面上的粗纖維食品大多添加了含有這種不溶性膳食纖維的粗糧和雜糧，如玉米、麥麩、米糠等。粗纖維營養成分少，不易消化，但可防治肥胖、高血脂、糖尿病等疾病。
粗纖維食物的主要消費者應該是成年人和老年人，粗纖維的推薦攝入量應該以營養為基礎。
每人每天20英鎊
35克，多吃會降低其他營養素的利用率。此外，粗纖維還能增加糞便體積，減少腸道內食物殘渣在人體內停留的時間，加快排便頻率。因此，兒童和胃腸功能不好、經常腹瀉的人不宜多吃。
豬自愛，很酷。
2007-09-10
21:08
富含纖維的傳統食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。動物實驗表明，植物纖維
威比谷物纖維對人體更有益。
雖然富含膳食纖維的食物有以上好處，但也不要偏食。正確的飲食原則是:減少脂肪的攝入，適當增加蔬菜和蔬菜。
水果的比例，保持營養均衡。
過多的膳食纖維可能會影響鈣、鐵和壹些維生素的吸收。但如果掌握得當，就會利多弊少。只要我們合理搭配粗糧粗糧等等
吃水果、蔬菜和膳食纖維對妳的健康和長壽有奇效。
五谷雜糧很簡單。越靠近草地，食物中含有的纖維素越多。玉米、高粱米、小米、芹菜和韭菜