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日本天婦羅蘸的紅醬是什麽?

日本天婦羅蘸紅醬如下:

將胡椒、姜、蒜和豬肉剁成粉末。

壹.材料

辣椒100g,瘦肉100g,番茄500g,姜50g,蒜50g,鹽,花生油,料酒,雞精,糯米醋。

第二,實踐

將胡椒、姜、蒜和豬肉剁成粉末。

將西紅柿切片。

熱鍋,放入花生油,爆香姜蒜。

加入肉末翻炒片刻,加入少許鹽和料酒。?

當肉末變白時,加入胡椒粉翻炒。

翻炒至辣椒香味溢出。

加入西紅柿,然後加鹽。

將番茄翻炒後用鍋鏟碾碎至全部呈糊狀,加入適量糯米醋,用雞精調味。