冬菜蒸肚怎麽做？
材料:豬肚400克。
輔料:冬菜50克，辣椒(紅、尖、幹)20克，油菜250克。
調料:醬油15g姜5g白糖4g味精1g色拉油15g各壹個。
蒸冬菜提神的做法；
1.將五花肉煮至八成熟，切塊；
2.將生姜和幹辣椒分別切成細絲；
3.將冬菜用溫水洗凈；
4.豬肚拌上冬菜、海鮮醬油、白糖、味精，裝盤。油菜放在盤子兩邊，入蒸籠蒸5分鐘取出；
5.撒上姜絲和幹紅辣椒；
6.將鍋放在大火上，放入色拉油，油熱後澆在五花肉上。
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