絲瓜豆腐湯——祛濕解暑，促進夏季新陳代謝
夏天來了，人會覺得很熱，很容易中暑，所以夏天要註意防暑降溫。夏天吃什麽可以祛濕祛暑？絲瓜是最好的選擇。可以促進新陳代謝，補充營養。我們來看看怎麽吃吧。
絲瓜豆腐湯
絲瓜豆腐湯所需材料
主料是絲瓜、嫩豆腐、姜、蔥、鹽、味精、醬油、米醋。
絲瓜豆腐湯的做法
1，絲瓜去皮切片；豆腐洗凈，切塊；將姜和洋蔥切絲。
2、炒鍋上火，放入油燒熱，放入姜、蔥翻炒，加入適量清水，放入豆腐、絲瓜片，大火燒開。
3.文火煮3-5分鐘，加鹽、味精、醬油、米醋。
絲瓜豆腐湯的功效與作用
絲瓜是夏季時令食品，能祛濕消暑。絲瓜應該怎麽吃最好？煲湯是個不錯的選擇。把絲瓜和豆腐混合在壹起做成湯。味道鮮甜，食材嫩滑。強烈推薦。蛋白質、脂肪、B族維生素、維生素C、碳水化合物、卵磷脂、鈣、鐵、鎂、磷、鋅、鉀含量豐富。豆腐可以補充蛋白質，還可以保護肝臟，對促進身體的新陳代謝有很好的作用。而且這樣搭配的話，可以活血通絡，同時還能利尿通便，清熱潤燥。妳不妨試試這種方式，夏天祛濕解暑的最佳選擇。
絲瓜豆腐湯的具體介紹大家都知道。這種湯適合很多人，比如註重養生的人。夏天祛濕解暑，促進新陳代謝，是非常健康的營養食譜。適合的時候可以常吃。