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米飯的熱量是多少?炒飯和煮飯的熱量有區別嗎?

可惜妳沒有告訴我們具體的數字,無法給妳壹個量化的答案。

(1)大米含70%碳水化合物;每克碳水化合物完全氧化釋放的熱量為4公斤。所以妳可以算出妳能生產多少大米和多少熱量。

(2)因為炒飯用油。所以炒飯的熱量比米飯高。高量是1克,油完全氧化釋放9千卡熱量。通過計算,妳可以知道炒飯的熱量比米飯多多少。