紫薯的儲存方法，以及如何儲存紫薯。
1.報紙保存法:每個紅薯用報紙包好，放在陰涼幹燥處。報紙和牛皮紙袋的作用主要是遮光，但可以提供充足的空氣流通，可以防止紅薯腐爛或發芽，有利於紅薯的保鮮。
2.做壹個棚子地窖；如果妳家在農村，有條件的話，可以做個棚子地窖，和地窖差不多，但是更簡單。先在地面上挖壹個長約5米、寬3米、高5米的坑，註意不要挖得太高，容易坍塌。
我們在放紅薯的時候，要先鋪壹層稻草，防止受潮。
4.這樣儲存的紅薯可以保存很長時間。
5.找壹個空紙箱子，在紙箱子下面鋪上幾層衛生紙，然後把紅薯表面的臟東西去掉，用手搓壹下就可以了，不用水洗，然後把這些紅薯整齊的放在箱子裏，蓋上壹層衛生紙，放在陰涼但不潮濕的地方。
6.這個原理就是紅薯只要少接觸空氣，就不會腐爛。
7.放置幹燥通風的房間；紅薯可以存放在家裏幹燥透氣的房間裏。存放前幾天在室外晾曬，蒸發壹定量的水分，然後就不容易腐爛了。
8.在紅薯周圍的墻壁上放壹些吸管，防止受潮，然後把紅薯擺放整齊。如果是在冬天，可以用被子或者毯子蓋住紅薯，防止凍壞。
9.做地瓜幹；地瓜幹也是非常好的儲藏方式，吃起來香甜可口，而且特別耐儲藏。小時候幾乎家家都會曬地瓜幹。我們先把紅薯煮熟，然後切成條狀，放在大篩子上，或者放在大壹點的桌子上，讓它在戶外晾幹。達到壹定程度，就可以裝袋儲存了。想吃的時候可以拿出來直接吃或者加到米粥裏。煮出來的粥特別好吃。