芋頭不能和什麽食物壹起吃?
芋頭不能和柿子、香蕉、柑壹起食用,也不能和牛奶壹起大量食用。
1、芋頭和柿子相克
芋頭中所含的澱粉較多,柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,澱粉和鞣酸結合易患結石,影響身體健康。
2、芋頭和香蕉相克
芋頭和香蕉在功能上較為不合,二者同食,所含的營養成分發生某種化學反應,易引起腹脹、腹痛等癥狀。
3、芋頭和柑相克
柑味甘、酸,性涼,有生津止渴、利尿的功效,但與芋頭不宜同食,容易使人拉肚子。
擴展資料:
芋頭不宜和易產氣食物壹起吃,包括黃豆、青豆、紅薯、土豆、板栗、南瓜、蘿蔔、西蘭花、花椰菜等。?
因為芋頭本身屬於高澱粉、高纖維素食物,吃多了容易在胃腸道堆積發酵,產生大量的氣體,引起腹脹氣、放屁增多等情況,此時再吃易產氣的食物會加重這些不適情況。
壹般建議吃芋頭後間隔2小時再吃其他的易產氣食物,或者二者少量同食,每種不要超過100克。百度百科-芋頭
人民網-秋吃芋頭正當時 吃芋頭要註意這幾點