生板栗如何去殼去皮

生板栗去殼去皮的方法有鹽水煮、熱水泡、電飯鍋等。

1，鹽水沸騰

用刀在栗子中間切壹個小洞，然後把切好的栗子放入鹽水中，煮5分鐘後取出，趁熱把栗子的殼和皮去掉。

2、熱水浸泡法

將生栗子洗凈，放入器皿中，加入少許精鹽，用開水浸泡，蓋上鍋蓋。5分鐘後，栗子取出切開，栗子連同栗子殼壹起剝下。這種方法在去除栗子皮時既省時又省力。

3、電飯煲法

切栗子。放在電飯鍋裏，鍋裏沒必要放水。按下烹飪鍵，15分鐘後，取出栗子去皮。

板栗

板栗別名:板栗，殼鬥科雙子葉植物，被譽為“幹果之王”。它分布在北半球的亞洲、歐洲、美洲和非洲。其單葉，橢圓形或長橢圓形，邊緣有多刺的齒；雌雄同株，雄花為直立的柔荑花序，雌花在總苞內單獨或分次生出；堅果被包在濃密穗狀花序的總苞裏。

總苞直徑為5至11厘米；花期5-6月，果實成熟期9-65438+10月。板栗是壹種適應多種氣候和土壤條件的樹種。但在不同的氣候和土壤條件下，它們的生長發育、果實的豐富程度、品種的優劣等。，都不壹樣，甚至很不壹樣。作為經濟栽培樹，我們不得不考慮氣候和土壤條件的選擇。