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椒鹽家常蝦的簡單做法

材料:大蝦30克。

輔料:姜末7克,青椒10克,紅辣椒10克,鹽和胡椒粉5克,料酒5毫升,玉米澱粉30克。

步驟:

1,準備食材。

2、大蝦30克,姜蒜5克,青紅椒20克。

3.倒入大蝦,料酒5g拌勻,玉米澱粉30g拌勻。

4、食用油500ML,油溫至七成熱,放入大蝦,煎至兩面金黃。

5、倒入食用油,倒入姜蒜末、青紅椒末,炒香,放入大蝦,翻炒均勻,倒入55g鹽和胡椒粉,翻炒出鍋。