閆景祥和孫兆國誰更擅長魯菜？

閆靜香沒有哥哥。

但閆景祥的弟子卻有數千人，如淄博747餐飲有限公司總經理李鳳剛、濟南包惠酒店有限公司總經理趙黎明等..

閆景祥，目前是中國最負盛名的廚師之壹，魯菜領軍專家，“中國名廚”稱號獲得者。他做了50年廚師，是魯菜創新的主要倡導者和實踐者。在他的不懈努力下，* * *改良創新了200多種魯菜。臨近古稀之年，他創辦了魯菜網站，並編著了《中國魯菜》壹書。

角色體驗:

閆景祥，山東濟南人，出生於1939。1956參加工作，壹直從事烹飪工作。18歲時在濟南燕喜堂酒樓師從名廚梁吉祥先生，並從王玉明、李明珠等老師處得到真傳。1978獲得山東省首屆烹飪大賽第壹名。

1983第壹屆全國烹飪成績鑒定會獲“全國優秀廚師”稱號。2001被中國烹飪協會授予“中國名廚”稱號。2002年被國內貿易部、勞動和社會保障部授予“全國法官”。2006年被商務部授予“中國名廚”稱號。2007年，他被中國烹飪協會授予中國烹飪大師金杯獎。2011年11月入選“全國名廚”盛典。

閆師傅技藝精湛，擅長做魯菜。主要代表作品有荷花、魚翅等數百道精美魯菜。它的炒菜技術，如絲切肉絲、整雞去骨、整魚去骨、手抓春卷等，令人嘆為觀止。

參考鏈接:閆靜香_百度百科

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