木耳可以長期吃嗎？

是的，黑木耳湯可以用於適應癥:冠心病、心血瘀阻型、胸痹。黑白木耳湯由銀耳10g、黑木耳10g、冰糖適量組成。用法:將上述材料用溫水浸泡，洗凈，放入碗中，加水和冰糖，蒸1小時。功效:活血止痛。【主治】冠心病，屬心血瘀阻型，胸痹心痛，心悸不寧，舌苔紫氣，脈沈澀。註:近年來，科學實驗發現，黑木耳能防止血液中膽固醇的沈積和凝固，改變血液的凝血狀態，緩解動脈硬化，因此對冠心病、心腦血管疾病患者十分有益。黑白木耳豬心湯「材料」黑木耳3錢，銀耳3錢，柏子仁5錢，紅棗15，豬心1「做法」1，將豬心剖開，切掉筋膜，然後將清洗幹凈的柏子仁放入豬心內，再用棉線將豬心系好。2.將幹黑木耳和銀耳用清水浸泡，洗凈備用。3.紅棗用清水洗凈，然後去核，再和上述所有材料壹起放入燉鍋中，加入適量的水。4、蓋上鍋蓋，放入鍋中燜3~4小時左右，最後調味喝湯。「功效」柏子仁味甘、性平，能養心安神、潤腸通便、止汗止汗。它是壹種鎮靜劑，在鎮靜的同時具有壹定的滋補作用，對失眠、頭暈、健忘、驚悸、大便幹燥和自汗的患者有效。黑木耳性平味甘，有滋陰益胃、養血安神、益氣強身的功效。黑木耳性平味甘，營養豐富，具有滋補強身、潤肺生津、健腦強心的功效。豬性溫，味甘，有滋陰養心、寧心安神、活血補血的作用。大棗性平，味甘，有補脾胃、滋陰養血、解表矯味、寧心利尿的作用。上述藥物組合具有補血養心、寧心安神、活血化瘀的作用。註意事項適用癥狀:心律不齊、煩躁不安、心悸、便秘，健康人服用，可養心、疏通血管、預防冠心病。註意:孕婦不宜食用。