8款暴瘦減脂餐

壹、香菜牛肉

烹飪方法：超好吃的醬汁，小米辣、蒜末、辣椒面、白芝麻淋上熱油(少許)，兩勺生抽、壹勺蠔油、壹勺陳醋、半勺香油。牛肉切片加1勺生抽、料酒、橄欖油、澱粉、半勺鹽、胡椒粉、抓拌均勻，腌制10分鐘。牛肉水開水燙40秒撈出，加醬汁拌勻，加香菜繼續拌勻。開吃，巨香~

二．黃瓜蝦仁

烹飪方法：調個靈魂驚拌汁！蒜、小米辣切碎、芝麻壹把、放壹包辣椒蘸料、熱油激香。兩勺生抽、壹勺醋、半勺蠔油、代糖適量，加適量水即可。玉米粒，黃瓜、雞蛋、蝦擺盤，淋上涼拌醬汁，拌勻即可。

三、涼拌金針菇菠菜

準備食材：小米辣，蒜末，白芝麻，辣椒面。兩勺醬油、壹勺蠔油、壹勺醋、1/2勺香油、拌勻。

烹飪方法：焯熟菠菜和金針菇，煮熟雞蛋，倒入醬汁拌勻即可。

四、撈汁涼拌

準備食材：靈魂醬汁配方，碗裏放蒜末、小米辣、辣椒面，淋少許熱油激發香味。兩勺生抽、壹勺食醋、半勺老抽、半碗溫水攪勻。黃瓜拍扁切段，蝦滑揉成團。

烹飪方法：水開放蝦滑，魔芋粉絲煮熟撈出。倒入醬汁攪勻開吃，低卡高蛋白健身教練都誇！

五、涼拌蔬菜蝦仁

準備食材：小米辣、蒜末、白芝麻、辣椒面、兩勺醬油、壹勺蠔油、壹勺醋、1/2勺香油，拌勻。

烹飪方法：蔥姜鋪底放入蝦，蓋蓋中小火燜4分鐘。過冷水剝殼口感更緊實，玉米粒蓋蓋煮10分鐘，雞蛋冷水下鍋煮8分鐘，青瓜拍扁切段。倒入醬汁攪拌均勻即可。

六、涼拌蕎麥面

準備食材：黃瓜切絲，雞胸肉絲，面煮熟。

烹飪方法：調個靈魂涼拌汁，蒜、小米辣切碎，芝麻壹把。放壹包辣椒蘸料，熱油激香。兩個人的分量，淋上涼拌醬汁，拌勻即可。

七、蝦仁玉米粒

準備調料：少許蒜末、小米辣、辣椒面，芝麻用熱油激發香味。兩勺生抽、壹勺香醋、壹勺蠔油，少許鹽攪拌均勻。

烹飪方法：食材全部煮熟，擺盤，淋上料汁開吃。

八、番茄巴沙魚

準備食材：巴沙魚、番茄、蔥蒜。

烹飪方法：巴沙魚切厚片，加壹勺料酒、加半勺澱粉、加少許胡椒粉，和鹽攪勻，腌制20分鐘。少油爆香蔥蒜，放入番茄塊炒軟，加壹勺生抽、壹勺蠔油、壹勺番茄醬，壹碗水煮開。放魚片燜煮三分鐘，撒蔥花出鍋，低卡高蛋白質，簡直掉秤神器。