水油皮和油酥皮怎麽做

水油皮：用面粉、色拉油、水，和成面團即可。我用的面粉和色拉油的比例是1:0.5，水加了壹點點，幾乎都是用色拉油調和而成。做好後靜放壹旁，開始做油酥。

油酥：用面粉，潑入熱油，迅速攪拌均勻即可。別懷疑，就是這麽簡單。