雞蛋核桃酒怎麽做
雞蛋核桃酒的配料
核桃、雞蛋、酒糟、紅糖
雞蛋核桃酒的步驟
步驟1
我臨時決定做這個教程,所以沒有每壹步的圖片。請原諒我讀了這篇課文。
第二步
先往鍋裏加水燒開,再加入兩勺酒糟。當然,酒糟也可以用黃酒和啤酒代替,多放點可以,少放點可以,但是燒過之後基本沒有酒味。
第三步
當加入酒糟的水燒開後,關小火。壹定要把暖氣關小。打入雞蛋。我喜歡吃整個雞蛋。如果我喜歡吃松的,我也可以把它們弄碎。雞蛋差不多定型後,用鏟子輕輕翻面,防止底部粘鍋。
第四步
調中火繼續煮雞蛋的浮粉,用勺子撈出,然後放入碎核桃繼續煮兩三分鐘。加紅糖,多加少加,根據自己的甜度來品嘗。