浸泡鹹蛋的做法
泡鹹蛋的做法如下:
準備材料:雞蛋、鹽、水。
首先取壹個可以蓋上蓋子的平底盆，將盆底擦幹，撒上壹層精鹽。
2.用蛋清分離器把蛋黃和蛋清分開，蛋清部分可以留作做菜或者做餡。
第三，分離出來的蛋黃直接倒在精鹽上，蛋黃和蛋黃之間最好留壹點距離。
第四，在蛋黃表面再撒壹層鹽。
5.在精鹽上少噴點水，蓋上蓋子，放入冰箱。
6.這是兩天壹夜後的樣子。
七、用水沖洗掉蛋黃表面的鹽。
準備材料:雞蛋、鹽、水。
首先取壹個可以蓋上蓋子的平底盆，將盆底擦幹，撒上壹層精鹽。
2.用蛋清分離器把蛋黃和蛋清分開，蛋清部分可以留作做菜或者做餡。
第三，分離出來的蛋黃直接倒在精鹽上，蛋黃和蛋黃之間最好留壹點距離。
第四，在蛋黃表面再撒壹層鹽。
5.在精鹽上少噴點水，蓋上蓋子，放入冰箱。
6.這是兩天壹夜後的樣子。
七、用水沖洗掉蛋黃表面的鹽。