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如何用石榴酒做出好吃的家常菜菜譜?

主要成分未知

石榴適量

調味品

冰糖適量

自釀石榴酒步驟1

自制石榴酒做法大全

首先,10月份以後,石榴完全成熟的時候,選擇新鮮飽滿的石榴進行去皮、剝石榴籽、去膜。

第二步

自釀石榴酒的做法。

石榴籽擠壓?哎?揉?捏?破碎的...總之讓石榴汁流出來就是破了。但是妳不能用攪拌機打碎它。裏面的碎籽會影響酒的口感。我用搟面杖敲打它...然後壹起裝瓶開始第壹次發酵。不要用完全密封的瓶子,7分滿。我的瓶子裝得太滿了,後來溢出來很多。很疼...發酵時,需要少量空氣。可以每天打開,用筷子往下戳5天左右。環境溫度20度,氣溫低。

第三步

自制石榴酒的實踐。

第壹次發酵後,雜質會被分離出來。用紗布包好籽和皮,擠出汁液。

第四步

自制石榴酒的簡單方法。

加入冰糖,糖的多少決定了酒的度數。如果妳想有更高的酒精含量,妳應該添加更多的糖。酒喝完之後,沒有多少甜味。我大概放少量,不然容易變質。之後就是二次發酵,大概20-25天。

第五步

自制石榴酒怎麽吃?

第二次發酵後,用紗布過濾酒,將紗布折疊幾次,充分濾出酒渣,過濾後放入密封瓶中,低溫放置三個月。