如何自己釀造山酒

生產步驟:

1，洗野葡萄

2.把水擦幹，否則酒不會發酵。

3、晾幹後去掉葡萄梗，不去掉葡萄梗會有苦味。

4、壹層葡萄，壹層冰糖放入玻璃瓶中。

5.不要灌得太滿，以免發酵後葡萄汁溢出。

6.偶爾喘口氣

7、20天後過濾。

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