怎麽用鹽烤雞蛋?
佐料
雞蛋適量
適量原鹽
佐料
八角茴香
香菜適量
適量的香葉
鹽焗雞蛋的步驟
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1.用水將生雞蛋洗凈。
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2.壹袋半粗鹽
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3.鍋中加入八角、香菜、香葉翻炒至香。
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4.把炒好的鹽鋪在砂鍋底部,讓它變得更厚。然後把洗好的雞蛋放在遠離砂鍋邊緣的地方,不然雞蛋會爆炸。然後把剩下的鹽全部倒進砂鍋裏,把雞蛋埋在下面。
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5.從中火到小火,再到八分鐘,需要八分鐘。
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6.自然冷卻後就可以吃了,很香。喜歡的可以試試!