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海帶燉豆腐怎麽做?

準備材料:海帶結150g,豆腐250g,鹽適量,植物油適量,蔥1根,蒜2瓣,香菜1根。

1.海帶結浸泡幾分鐘,洗凈瀝幹。

2.將豆腐切成大塊。

3.準備壹個砂鍋,淋上少許植物油,倒入蒜末炒香。

4.然後倒入海帶結,簡單翻炒。

5.倒入水,醬油和蔥花。

6.蓋上鍋蓋煮至湯汁沸騰,轉小火燉20-30分鐘。

7.加豆腐。

8.表面撒壹點蔥花。

9.撒上鹽。

10.再次蓋上蓋子,燉10分鐘。

11.煮開,撒上芫荽即可食用。